2月15日に中道の赤から内にオープンしたラーメン店・竹本商店開拓舎大館店にようやく足を運ぶことができました。写真は看板メニューの「濃厚豚骨伊勢海老つけ麺」です（880円・税別）。このつけ麺の特徴は、何と言っても鉄製の器でグツグツに煮立ったつけ汁…